刺兒茶的功效

刺兒茶刺兒茶當中的內含物質茶葉多糖（茶多糖）在起作用。它是一種酸性糖蛋白,並結合有大量的礦質元素，稱為茶葉多糖複合物，簡稱為茶葉多糖或茶多糖（Tea Polysaccharide）。其是蛋白部分主要由約20種常見的氨基酸組成，糖的部分主要由阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、葡萄糖、半乳糖等，礦質元素主要由鈣、鎂、鐵、錳等及少量的微量元素，如稀土元素等組成。 多糖廣泛存在於高等植物、動物細胞膜、微生物細胞壁中，是高等植物、動物細胞膜、微生物細胞壁中的天然生物大分子物質,具有多種生物活性,與維持生物體機能密切相關，是構成生命的四大基本物質之一。同時,多糖與蛋白質、脂類等形成的糖蛋白、脂多糖等糖複合物在細胞的識別、分泌以及在蛋白質的加工和轉移等方面起到必要的作用

刺兒茶茶葉多糖(茶多糖)通常是茶葉中茶類、果膠、蛋白質等組成的一類複合物，約占茶葉幹物質的20%。 茶葉原料的老嫩程度對茶多糖含量的影響很大，並表現出隨茶葉粗老程度的遞增，茶多糖的含量增加。茶多糖分離提取後所做的藥理實驗證明，茶多糖具有降血糖、降血脂、增強免疫力、降血壓、減慢心率、增加冠脈流量、抗凝血、抗血栓和耐缺氧，促進單核巨噬功能，增強集體自我保護及抗輻射等諸多作用。其中最重大的發現是茶多糖還具有治療糖尿病的功效。

刺兒茶刺兒茶是一種純天然的綠茶，入口甘甜是它最大的特點。此甜非彼甜，這裡的“甜”不是單糖（葡萄糖、紅糖、白糖等），而是一種多糖。多糖是高分子化合物概念的碳水化合物及其衍生物的總稱，包括阿拉伯糖、木糖、半乳糖、半乳葡聚等水溶性多糖，所以喝起來是甜的。無糖食品中的“甜”就是多糖，它替代易造成血糖升高的單糖（葡萄糖、紅糖、白糖等），其作用就是有糖的味感，卻沒有單糖的能量同時又有益健康。大多數降糖食物中都含有多糖，如我們常見的：南瓜、黑木耳、海帶、金針菇、茶葉等。

刺兒茶植物羊胎素刺兒茶：是一種降血糖保健茶。是將甜葉菊、葛根、金銀花、黃芪、黨參、杜仲炭、知母、白術、玄參、砂仁、麥冬、枸杞、五味子、乾薑、生地、棗皮等中藥按一定比例配製好後，經蒸煮、過濾、濃縮製成。本發明採用純中藥製成，無任何化學激素、毒素和副作用，對人體無任何損害。長期服用能提高肌體免疫力，增強肌體活力、精力、降血糖、血壓、血脂。 特別適合於II型糖尿病、心腦血管疾病患者服用。

刺兒茶營養價值編輯刺兒茶所包含的VE和硒元素可以説明人體提高抗氧化能力，從而減緩人體衰老，具有獨特的養生功效；刺兒茶含有豐富多糖（非還原糖），可有效幫助人體綜合血糖，降“三高”；刺兒茶另含有維生素A，有很好的美容養顏功效；可見，刺兒茶具有很高的養生價值。一些刺兒茶愛好人士曾就刺兒茶的抗氧化能力進行比對實驗，證明刺兒茶在開水沖泡後可以20天到30天不變質