紅斑狼瘡如何食療

紅斑狼瘡為自身免疫性疾病之一，屬結締組織病範圍，分為盤狀紅斑狼瘡，系統性紅斑狼瘡亞急性皮膚型紅斑狼瘡、深部紅斑狼瘡等類型。紅斑狼瘡的發病緩慢，隱襲發生，臨床表現多樣，以緩解和反復發作交替出現、反復發作為特點。紅斑狼瘡的患者由於蛋白長期從小便中丟失，使體內白蛋白降低，故應及時補充優質蛋白，如：牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等動物蛋白，而狼瘡性腎炎後期肌酐、尿素氮增高的氮質血症甚至尿毒癥的患者，應少食或不食豆類製品，以免加重腎臟負擔。

紅斑狼瘡食療方法常用的食物包括大米、小米、高梁、大麥、小麥、燕麥、紅薯、山藥、芋艿、芡實、橄攬、白果、鰻魚、鯧魚、鱸魚、烏賊魚、魷魚、鮮貝、泥鰍、菜油、豆油、醬油等性味平和，稍有偏溫或稍偏涼的食物調味品大多溫熱，胡椒、花椒、桂皮、桂葉、茴香、紅豆蔻、薑、蔥、酒、醋等。至於蛇肉，品種較多，性溫、性涼、性平的均有，不能一概而論。