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問題
【營養科】
【歸檔】 14年08月03日
泡楊梅酒容器
網友回答
楊梅酒不僅口感好,還有清熱、益氣、養陰、除濕、開竅的功用。選取新鮮成熟的楊梅果實,有楊梅特有的鮮香,手指輕捏有硬度,肉囊無破損。
不能用金屬容器去盛裝楊梅酒，要選去上好的楊梅，不能選取變質的那種，要細心處理，然後風乾。