肝病飲食

您好，肝病患者的飲食要注意以下幾點： (1)飲食結構要合理：要多食蔬菜、水果，以補充足夠的維生素和纖維素，也有助於促進消化功能。肝臟功能減退時常常影響脂肪代謝，所以很多慢性肝炎患者會合並有肝炎後脂肪肝。因此飲食要低脂肪、低糖(過多的糖進入人體內易轉化為脂肪)、高蛋白。蛋白質飲食要包括植物蛋白和動物蛋白，如豆製品、牛肉、雞肉、魚肉等。挑食對肝病是不利的。 (2)食量要恰當：肝病時消化功能減弱，食之過飽常導致消化不良，也加重肝臟負擔。所以有人提出吃飯八成飽最好。暴飲暴食對肝臟、對胃腸功能都不利。 (3)炒菜宜清淡，少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。 (4)合理應用中藥補藥：輕中型肝炎患者不提倡用人參等補藥，正常飲食可以提供足夠的營養成分。重症肝病、肝硬化病人在服用補藥時，最好徵求中醫醫生的意見，辨證施治。盲目進食大量多種補藥，不一定有益。

您好，乙肝患者建議多吃清淡食物，不熬夜，不過度勞累，定期檢查肝功和病毒量，多吃水果蔬菜，祝健康。

1. 飲食宜清淡：宜多進食新鮮蔬菜,如青菜,芹菜,菠菜,黃瓜,番茄等；多吃水果,如蘋果,生梨,香蕉,葡萄,柑橘等.2. 食物要富含優質蛋白質：蛋白質是維持人類生命活動最重要的營養素之一,乙肝病人一旦病情好轉,即應逐步增加蛋白質的攝入,並選用優質蛋白質和營養價值較高的食物,以利於肝細胞的再生和修復.這類食物有牛奶,雞蛋,魚,精瘦肉,豆製品等.一般而言,成人以每天攝入蛋白質1－1.5克/千克體重為宜.

1.飲食要有足夠的蛋白質,乙肝患者應多吃一些,豆製品,牛肉,雞肉,魚肉,雞蛋等也是高蛋白食物.糖,脂肪,維生素要適量.乙肝患者消化功能相對較弱,吃得過飽常導致消化不良,乙肝患者體內往往缺乏鋅,錳,硒等微量元素,部分病人還缺乏鈣,磷,鐵等.因此宜補充含豐富礦物質的食物.2.不宜多吃罐頭食品,油炸及油煎食物,速食麵和香腸等,禁止吸煙飲酒.