產婦飲食原則

對於產婦來說，多吃新鮮的蔬菜、水果也至關重要。新鮮蔬菜、水果不僅能提供豐富的維生素C，而且還富含維生素K。因為母乳餵養雖有百利但也有一弊，那就是所含的維生素K遠比牛奶中的含量少得多。而且母奶餵養兒，腸道菌群產生維生素K亦較少。致使母乳餵養兒可能患有維生素K缺乏症而導致新生兒顱內出血。維生素K主要來源於綠葉蔬菜和水果，但有些農村卻有不讓產婦多吃蔬菜水果的習慣，這是不科學的。而且由此往往造成1歲以內嬰兒的嚴重顱內出血，甚至因患此病而死亡，或導致腦性癱瘓和智力低下。

產後失血較多，頭暈眼花者，可熬制益母草汁粥食用。其制法為取益母草汁10毫升，生地黃汁20毫升，藕汁40毫升，生薑汁2毫升，蜂蜜10毫升，粳米60克。用時煮米作粥，另把其他藥汁入粥中，煎二三沸，每次服粥一碗，日服二次。能益陰養陰，解渴除煩。適用于產後虛勞、血氣不調、腹肚絞痛、血暈昏憒、心熱煩躁。宜溫服，病癒即止。除此之外，還可熬制紅寶粥服食，其制法為：取粳米100克，紅棗6枚，枸杞子15克，共煮成粥，加紅糖適量食用。本方具有滋陰生血，益氣生津，養心安神之功效。