糖尿病人怎樣降低血糖

易於使血糖迅速升高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、霜淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。 易使血脂升高的食物:牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對富含膽固醇的食物，更應特別注意，應該不用或少用，防止動脈硬化性心臟病的發生。不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能，每克酒精產熱約，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數服磺脲類降糖藥的病人，飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。注意，胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。 適宜吃的食物:主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。大豆及其製品:這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的穀固醇也有降脂作用。

粗雜糖:如蓧麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米麵含多種微量元素，維生素B和食用纖維。實驗證明，它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米麵、豆麵、白麵按2:2:1的比例做成三合面饅頭、烙餅、麵條，長期停用，既有利於降糖降脂，又能減少饑餓感。糖尿現人應少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物，並且主要是葡萄糖、蔗糖、澱粉。食後消化吸收的速度快，可迅速導致血糖升高，對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由於水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用。由喝酒引起的低血糖症有兩種情況: 一是餐後酒精性低血糖症，見於飲酒後3～4h,由於刺激胰島素分泌所致。另一種則為空腹大量飲酒後不吃食物，可在儲存的肝糖原耗竭之後出現空腹低血糖症約在飲酒後空腹。空腹時血糖濃度的維持主要依賴于肝糖原的分解或糖異生。酒精對肝糖原分解沒有抑制作用。但酒精在肝細胞漿內經乙醇脫氫酶作用轉化為乙醛，乙醛經乙醛脫氫酶作用氧化為乙酸，在此過程中，還原為，作為糖異生必須的輔酶被大量消耗，糖異生途徑受到抑制。因此，在肝病或饑餓等情況下肝糖原儲存不足時，大量進食酒精易引起低血糖。另外，酒精抑制低血糖時皮質醇，生長激素的反應性升高，並使腎上腺素的反應延遲.