2次烏雞

貧血,臨床以面色蒼白或萎黃無華,唇甲色淡,困倦無力,氣短頭暈等為主要特徵,藥膳療法是該病有效的輔助治療方法,黃芪雞汁粥,肝粥,紅棗黑木耳湯,荔枝幹大棗等藥膳方效果顯著,貧血者宜經常食用. 黃芪雞汁粥功效：益氣血,填精髓,適於體虛,氣血雙虧,營養不良的貧血患者.配料：重1000~1500克的母雞1只,黃芪15克,大米100克.製作：將母雞剖洗乾淨濃煎雞汁,將黃芪煎汁,加入大米100克煮粥.用法：早,晚趁熱服食.宜忌：感冒發熱,外邪未盡者忌服.

豆腐豬血湯功效：補血,適用于產後婦女貧血.配料：豆腐250克,豬血（羊血,牛血也可）400克,大棗10枚.製作：將大棗洗淨,與豆腐,豬血同放入鍋中,加適量水,煎煮成湯.用法：飲湯,食棗.15日為1療程.