您的位置:首頁海鮮是包含什麼呢?魚可以嗎?
問題
【皮膚性病科】
【歸檔】 15年10月03日
海鮮是包含什麼呢?魚可以嗎?
網友回答
你好,海鮮包括海洋裡的魚類、蝦類、蟹類、貝類、軟體類等一切可以食用的生物,魚也屬於海鮮類。
海鮮(Seafood),又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類這些等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有:活海鮮、冷凍海鮮。
海鮮包括魚類、蝦類、貝類等食物,生蠔、龍蝦、海膽、海參、魚卵、蝦卵等食物也都是海鮮,過敏體質的人不宜吃海鮮。