老年人痛風飲食方案

食譜舉例早餐：精粉麵包50克大米稀飯（大米50克）、五香茶蛋（雞蛋50克）、醃瓜絲（黃瓜50克）加餐：橘汁飲料200毫升午餐：大米飯（大米100克）、鹵豆腐（豆腐100克）、炒西葫蘆（西葫蘆100克）加餐：蘇打餅乾25克、牛奶200毫升晚餐：糖包（麵粉70克、紅糖20克）、炒小白菜（小白菜100克）、紫菜蛋湯（紫菜10克、雞蛋30克） 全日烹調用油20克，全日熱能7098千焦（1690千卡）左右。

限制高嘌呤食物，如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等。