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冠狀動脈瘤食譜大全
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重點減少食物中動物脂肪和蛋白質,每次進餐都要嚴格控制肉類食物.因為即使是最瘦的肉也含10－20％的動物脂肪,應該從食用肉中消除多餘的脂肪,把脂肪攝入量減少到最低限度.不要吃雞皮,因為雞皮所含脂肪比例高.一星期內吃豬,牛肉不超過3次,其他時間最好是雞或魚(不包括水生貝殼類),因為這些所含的飽和脂肪酸少於豬,牛等肉類.
攝入的熱量必須與消耗的能量相平衡,最好把這種平衡保持在標準體重範圍內.如果超重,就不僅要減少熱量攝入,還應該增加體力活動,加強能量消耗.