啤酒醬香雞翅的做法

主料雞翅6個啤酒1罐輔料油適量八角2粒生抽適量老抽適量薑粉適量花椒適量冰糖適量芝麻適量步驟1.將雞翅洗淨。2.放入熱水中去血水，撇去浮沫，再煮2分鐘。3.熱水洗淨，備用。4.用牙籤在雞翅上紮一些小孔孔，方便入味。5.熱鍋放油。6.放入雞翅煎。7.煎至兩面金黃後，倒入啤酒、八角、花椒。8.調入生抽。9.調入老抽。10.放入薑粉，翻動數下，蓋上蓋子，煮10分鐘。11.開蓋後加入冰糖，改成大火，將湯汁收幹即可。出鍋盛盤後撒上少許白芝麻。

主料雞翅6個啤酒1罐輔料油適量八角2粒生抽適量老抽適量薑粉適量花椒適量冰糖適量芝麻適量步驟1.將雞翅洗淨。2.放入熱水中去血水，撇去浮沫，再煮2分鐘。3.熱水洗淨，備用。4.用牙籤在雞翅上紮一些小孔孔，方便入味。5.熱鍋放油。6.放入雞翅煎。7.煎至兩面金黃後，倒入啤酒、八角、花椒。8.調入生抽。9.調入老抽。10.放入薑粉，翻動數下，蓋上蓋子，煮10分鐘。11.開蓋後加入冰糖，改成大火，將湯汁收幹即可。出鍋盛盤後撒上少許白芝麻。