啤酒雞翅尖的做法

雞翅尖沒有多少肉，但是非常嫩，且勝在皮夠爽滑，我今天用啤酒燜雞翅尖，吃起來特別香，特別有味，天熱男人喜歡餸啤酒，我喜歡餸粥餸飯，或者就當零嘴吃，特別開胃。將雞翅尖洗淨，用沸水焯至斷血水2.鍋內加適油燒熱，放入八角、蒜頭、薑片爆香，放入雞翅，雙面煎香，加適量鹽、生抽、老抽、冰糖炒至上色3.倒入啤酒浸住全部雞翅尖，大火煮沸後蓋上蓋子轉火慢慢燜4.燜至汁收到差不多了，裝碟既可

吃慣了可樂雞翅、炒雞翅、鹵雞翅，來個啤酒雞翅吧。其實是我家裡啤酒太多，看的我心煩，真想把它全部幹掉，可惜喝不完呀，那就拿來做菜吧。嘿嘿今天的啤酒雞翅還真美味呀1.所有材料洗淨備用 2.鍋裡放水燒開，下雞翅尖焯2分鐘 3.把焯好的翅尖洗淨瀝水 4.鍋裡放油加糖炒出糖色，下雞翅尖炒至上色 5.加入醬油炒勻