脂肪肝如何食療呢

脂肪肝，是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因
脂肪肝患者的飲食確實很重要，應保證充足的維生素供應。最好多食新鮮綠葉蔬菜和含糖量偏低的新鮮水果

脂肪肝注意飲食很重要，改變自己不良生活習慣和嗜好，飲食上要求低補、戒煙、限酒的原則，保持清淡均衡的飲食，多食高纖維食物，減少進補、甜食和高膽固醇飲食。必要時服用脂必妥或者藻酸雙脂鈉降血脂藥物。定期複查。祝健康
多吃富含纖維的食物，少吃或不吃富含油脂的如肥肉，堅果等，儘量清淡飲食，多運動避免過油膩酸辣，富含嘌呤，膽固醇食物，比如動物內臟，海鮮，蛋黃等，這樣才能逐步好轉。

、在食物上加以適當限制，肝癌患者禁忌的食品有：公雞、豬頭肉、蝦、蟹、螺、蚌、羊肉、狗肉、竹筍、辣椒、油炸品、煙、酒等。
二、在飲食的數量上加以限制，病人脾胃不好，吃什麼都應適可而止，不暴食，不偏食，注意水果的補充，有一份諮料說，晚期肝癌患者服維生素C能適當延長壽命。
三、適當鍛煉，可以恢復工作的儘量復工，這是因為患者整天閒散在家，時時會想到自己是病人，加重思想負擔，不利於康復，適當鍛煉，回到崗位上與工友一起，可一定程度放下思想包袱，對身體不利。
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胡蘿蔔可以進行脂肪肝的食療。胡蘿蔔性微溫，味甘、辛。富含維生素A原（胡蘿蔔素），亦含揮發油。該品富有營養、健胃消食，生熟均可食。對於提高乙肝病人維生素A水準，間接預防癌變的發生具有作用。