醋泡黑豆減肥

醋豆不僅具有降脂肪、防癌的功效，對美容、減肥也有很好的效果。具體做法是這樣的：取新鮮黒豆250克，用醋浸泡30日後，每日取10粒左右嚼食，可使皮膚肉那、色素變淡。醋豆所含的磷脂及多種氨基酸，能促進皮膚細胞的新陳代謝，並有見地膽固醇、改善肝功能及延緩衰老的作用。它還能促使脂肪分解、達到減肥的目的，是風靡東南亞的減肥妙方。

醋豆,是用醋浸泡過的黃豆,長期食用醋豆對高血壓病,心臟病,糖尿病和便秘有顯著療效.所以,醋豆也被人們譽為具有神奇功效的保健佳品.大豆是一種營養豐富的食物.據測定,每100克大豆含蛋白質36.3克,脂肪13.4克,碳水化合物25克,熱量411千卡,鈣367毫克,鐵11毫克,胡蘿蔔素0.4毫克,硫胺素0.79毫克,核黃素0.25毫克,煙酸2.1毫克.