哺乳期能吃香椿嗎

＂ 哺乳期營養是提供嬰兒生長發育需要的物質，同時促進母親的健康，但也提倡均衡膳食，各種營養搭配合理，接生理需要量攝取足夠的熱量，以優質蛋白為重點，攝取足量維生素和元素，脂肪要少 ，碳水化合物適量，以自然食物，新鮮食物為主，不吃含有食物添加劑（香精、色素）的加工食物，不食用任何“補品”、“保健品”等非食物性食品。 哺乳期的媽媽飲食應該營養全面，一定要不偏食，不挑食，粗糧、細糧、葷、素、瓜、果，都要吃，都可以吃，這樣才能提高乳汁品質，對嬰兒生長發育有利，但是需要注意的是食物的烹調方法。 此時媽媽吃東西一定要考慮到寶寶的需要，比如不能吃辛辣的食品、未完全煮透的半生食品，也不要吃含有防腐劑的食品或飲料。儘量少吃或不吃食性燥熱之物，如大蒜、韭菜、茴香等，這些食品 易上火，造成母體內熱，進而影響寶寶。 1. 乳母應避免吃會抑制乳汁分泌的食物：即回奶食物，為了方便，我還是將自己所看到的全部羅列如下：韭菜、茄子、桂圓幹、黨參、乳鴿、豆豉、香菇、豬肝、雞肝、老母雞、動物內臟、麥芽 水、大麥茶、全麥麥片、麥芽糖、麥乳精、山楂、花椒、大料、味精、香椿、豆角、人參、紅棗、洋蔥、茶葉、油炒飯（一定要加蔥）、巧克力等食物，其中提到比較多的有韭菜、花椒、人參、大 麥芽等。對有些JM或奶水多的JMs來說，其中可能好多並不見得會使奶水減少，而且有不少好象還出現在很多催乳食譜裡。＂

＂ 有的家庭認為麥乳精是補品，給產婦大量飲用，結果越喝麥乳精，越沒有奶哺喂嬰兒，這是為什麼呢？因為麥乳精的主要原料麥芽糖和麥芽酚都是從麥芽中提取的，而麥芽是中醫退奶的主要藥物， 所以坐月子期間不能飲用麥乳精。 2. 乳母飲食還應儘量少食刺激性食物，因為乳母吃了刺激性食物，會從乳汁中進入嬰兒體內，影響嬰兒健康。但進食少量調味品，如胡椒、酸醋等，還是可以的。 產後飲食宜清淡，不宜吃那些刺激性的物品，包括：辛辣的調味料、辣椒、酒、咖啡及香煙等。韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物與飲品性味辛辣，溫燥，過食可使產婦內熱上火，口舌生 瘡，大便秘結或痔瘡發作，嬰兒吃奶後會引起口腔炎，流口水等毛病。所以，以上辛辣之品作為調料是可以的，但不能多吃。 ① 酒：一般而言，少量的酒可促進乳汁分泌，對嬰兒亦無影響；過量時，則會抑制乳汁分泌，也會影響子宮收縮，故應酌量少飲或不飲。 ② 咖啡：會使人體的中樞神經興奮。1杯150毫升的咖啡，即含有100毫升的咖啡因，正常人1天最好都不要超過3杯。雖無證據表明它對嬰兒有害，但對哺乳的媽媽來說，應有所節制地飲用或停飲 。 ③ 太過刺激的調味料：如辣椒等物，哺乳媽媽應加以節制。 ④ 香煙和煙草：如果哺乳媽媽在餵奶期間仍吸煙的話，尼古丁會很快出現在乳汁當中被寶寶吸收。研究顯示，尼古丁對寶寶的呼吸道有不良影響，因此，哺乳媽媽最好能戒煙，並避免吸入二手 煙。 3. 乳母不要多吃油炸食物、脂肪高的食物：這類食物不易消化，且熱量偏高，應酌量攝取。有的地方傳統習慣讓產婦坐月子要吃大量油條，有的地方產婦坐月子要吃掉許多許多的“油撒子”，連 看望產婦的親戚也送油撒子，這是不科學的舊習慣。因為油炸食物難以消化，產婦消化力較弱，而且油炸食物的營養在油炸過程中已損失很多，產婦吃了對恢復健康不利。 4. 乳母不可多吃巧克力，研究表明，給新生兒餵奶的乳母，如果過多食用巧克力，會對嬰兒的生長發育產生不良影響。因為巧克力中所含的可哥堿能夠進入母乳，通過哺乳被嬰兒吸收並蓄積在體＂