腎炎可以吃蒜苔嗎

1、蒜苔用開水焯斷生即可(約1分鐘)，澇出後馬上用冷水沖涼(目的:無生味、脆)2、大火快炒，肉絲炒白後一定放薑絲和少量郫縣豆瓣(目的:肉嫩，壓腥提鮮)3、入味關鍵，加蒜苔後，放1小勺白開水快炒30秒，加鹽、味精、少量白糖調味，加入水澱粉收味，起鍋(加水目的:溶解無機鹽，加白糖目的:提鮮，以吃不出甜味為准，加水澱粉目的:收汁入味亮油)

蒜苔是可以吃的，水果可以吃些溫性的，涼性的水果儘量少吃，如西瓜等，吃蒜苗應該是沒有什麼影響的。 蒜苗應該是不算辛辣刺激食物的，在什麼時間食用都應該是沒有關係的。