您的位置:首頁熏馬肉吃法
問題 【內科】 【歸檔】 14年08月13日

熏馬肉吃法

問題描述 醫生你好,我想請問我的兒子患痛風可以吃熏肉嗎?感謝醫生為我快速解答
網友回答
2014年08月13日 21:03

限制高嘌呤食物,如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等。或採用去嘌呤措施,對含嘌呤高的食品,食用時先加水煮燉,棄湯食之或反復煮燉棄湯食之。植物性食物中,全穀、幹豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要適當限制。

2014年08月13日 21:03

你好,應該限制總熱能。一般情況下痛風患者均較胖,故應限制總熱能攝入,控制肥胖。限制脂肪攝入,因為脂肪能阻止腎臟對尿酸的排泄。