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問題
【營養科】
【歸檔】 14年10月08日
優質海蟶乾
網友回答
蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素,滋味鮮美,營養價值高。但是沒有泡發的蟶煮東西或者燉湯會太硬,味道會過濃。因此煮之前一般都要先泡發一下。
這個東西是富含多種維生素的,所以可以吃一下,對人們身體是有好處的,能夠給缺乏維生素的人補充一下維生素的需求。