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問題 【營養科】 【歸檔】 14年10月08日

優質海蟶乾

問題描述 前段時間在網上看到泡發蟶乾可以有醫療作用,所以想要求得製作方法,來吃一下看看。
網友回答
2014年10月08日 21:19

蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素,滋味鮮美,營養價值高。但是沒有泡發的蟶煮東西或者燉湯會太硬,味道會過濃。因此煮之前一般都要先泡發一下。

2014年10月08日 21:19

這個東西是富含多種維生素的,所以可以吃一下,對人們身體是有好處的,能夠給缺乏維生素的人補充一下維生素的需求。