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問題 【皮膚性病科】 【歸檔】 15年11月16日

俄羅斯鱘魚

問題描述 醫生你好,我想請問一下,魚是發物嗎?常見的發物有哪些,發物有什麼影響啊?感謝醫生為我快速解答
網友回答
2015年11月16日 10:54

常見的發物有豬頭肉、雞肉、雞蛋、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝肉、鵝蛋、鴨蛋、野雞肉等肉類;有鯉魚、鰱魚、蹲魚、鱭魚、白魚、黃魚、烏賊魚、鯧魚、鰣魚、鱸魚、鱘魚、鯇魚、章魚、比目魚、鰷魚、帶魚、鱅魚、黃鱔、蚌肉、蜆肉、蝦子、蟹等水產類;有香椿頭、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、萵苣、茄子、茭白、韭菜、竹筍、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等蔬菜;有杏子、李子、桃子、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有蔥、椒、薑、蒜之類辛辣刺激性調味食品;還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹等,有時還將葷腥膻臊之類食品一概視為發物,特別是在患有瘡瘍腫毒,或慢性濕疹皮炎之類皮膚病人以及過敏性疾患者,發物忌口更顯得重要。

2015年11月16日 10:54

你好!魚具有豐富的營養,魚中含有大量的完全蛋白質,並且其中蛋白質所含氨基酸的量和比值最適合人體,容易被人體消化吸收。魚中含有不飽和脂肪酸具有降低膽固醇的作用。魚中還含有維生素、葉酸、無機鹽鎂、鐵、鈣、磷等,所以所吃魚對人體是有好處的。魚含有豐富的營養,對人體是有好處的,所以建議可以經常吃魚的。