健康油條的製作方法

＂油條外酥內嫩，聞在鼻裡香，吃在嘴裡爽，可這些東西脂肪很高，很不容易消化，害處首先是容易長胖。現在很多人天天吵著要減肥，為了減肥花費大量精力時間和財力。與其天天花錢減肥，還不如控制和改善一下飲食習慣，不吃油條。2炸油條的油也是關鍵問題，外面賣的油條普遍都含有毒物質，這是因為油脂反復高溫加熱後會產生有毒有害物質。看看外面那些賣油條的油鍋裡的黑黑的油，就知道已經用過很多次了，吃這些有毒的油炸的油條，還能健康嗎？3油條除了油脂高以外，其他營養成分都被高油溫破壞掉了。比如常見的蛋白質、維生素A、胡蘿蔔素和維生素E，經過高溫油炸以後，幾乎損失殆盡，相反，倒是有毒物質變多了。你想想，每天吃的不是營養，而是有毒物質，是什麼感受？還是別吃了。4製作油條需要加入一種疏鬆劑——明礬。明礬裡面本身就含有大量的重金屬鋁元素，再加上炸油條的面裡含的酸和堿都會與鋁發生化學反應，而且生成的物質有很容易被身體吸收，小孩子會影響智力，老年人會造成老年癡呆症。注意事項：除此之外，油條因為脂肪含量多，經常吃還會引起消化不良，再加上缺乏維生素和水分，容易上火、便秘。誘發一系列疾病，可以說害處比好處多得多。大家還是少吃好些。＂

＂油條裡通常含有明礬，明礬吃多了，會使人記憶力減退，家裡有小孩的，小孩吃油條會變笨。吃油條，人的皮膚會變得鬆弛，還會過早長白頭髮。2炸油條的油經過加熱升溫，和反復使用，會產生致癌的物質。因此為了健康，也要放棄吃油條。3還有油炸的食物，在胃裡停留時間長，不易消化，經常吃容易造成人腸胃消化不良。首先告訴大家的就是油條裡的致癌物質非常的多，因為做油條的油都是經過很多次的反復使用的，並且油的溫度也很高，很容易就會產生致癌物質，讓油條也會有致癌物質，經常吃是不好的，2其次告訴大家的就是油條也有一定的重金屬，一般的酵母粉是不能把麵粉發酵到炸油條需要的程度的，所以就要用其他特殊的物質來發酵，這些物質裡含有大量的重金屬，殘留在油條裡，人吃多了也很容易中毒的，3最後告訴大家的就是在生活中油條大多都是和豆漿一起搭配的，但是這樣的話很容易會讓人體產生很多不容易消化的物質，特別是炸了很久的油條，和豆漿一起搭配過多的話，很可能會引起腹脹哦，＂