蔥白水的功效與作用

如果是風寒感冒是可以喝蔥白水的，蔥白水有發散風寒，發汗的作用，但發汗作用較弱，故主要用於感冒輕症，或配合其它解表藥作為輔助藥，以助發汗。蔥白煮水預防風寒型傷風感冒，孩子、成人、老人皆適用；除了煮水外，用蔥白3~5段，同大米煮成稀薄粥，食用也有相同功效。