怎樣預防脂肪肝

1.大豆及豆製品：屬於高蛋白、低脂肪食物，其含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素E和卵磷脂，經常食用能起到降脂、降膽固醇、保肝等效果，對於促進肝細胞的修復和再生是很有幫助的。2.牛奶：牛奶含有豐富的鈣，能有效抑制體內膽固醇合成酶的活性，進而抑制膽固醇的合成、減少膽固醇的吸收。3.燕麥：含有極其豐富的亞油酸和豐富的皂苷素，可降低血液中的膽固醇、甘油三酯的含量，對脂肪肝的預防及治療是非常有益的。4.堅果類食物：此類食物如杏仁、腰果、栗子等均含有不飽和脂肪酸，適量食用不僅可降低膽固醇含量，還能增加並維持動脈血管韌性，有利於防治心血管疾病以及輔助治療脂肪肝。

脂肪肝：預防1 合理膳食每日三餐膳食要調配合理，作到粗細搭配，營養平衡。足量的蛋白質能清除肝內脂肪。2 適當運動每天堅持體育鍛煉，可視自己體質選擇適宜的運動項目。如慢跑，打乒乓球，羽毛球等運動;要從小運動量開始，循序漸進，逐步達到適當的運動量，以加強體內脂肪的消耗。3 慎用藥物肝臟是人體的化工廠，任何藥物進入體內都要經過肝臟解毒，所以，平時不要動不動就吃藥，特別不要隨便吃廣告上宣傳的所謂保健類的藥物。對出現有症狀的脂肪肝患者，在選用藥物時更要慎重，謹防藥物的毒副作用，特別對肝臟有損害的藥物絕對不能用，避免進一步加重肝臟的損害等等。