椰子粉怎麼吃

椰汁芒果西米露 1 西米先用清水泡半個小時。 2 鍋裡放三碗清水，煮開後，把泡好的西米撈起放進鍋裡煮。大火煮開後，轉中小火。 西米容易粘鍋，所以煮開後，要用勺子慢慢的攪拌，防止粘鍋。等西米煮到只看到 一個小白點的時候，把白糖放進一起煮，煮到西米完全變透明沒白點就可以盛起來。 3 椰子粉放一小碗開水裡衝開，然後倒進煮好的西米里，再把切成小塊的芒果粒也放進去，然後攪拌均勻，一份香味濃郁的西米露就可以上桌了。

椰子粉是好東西，可以做很多美食甜點 我經常做的是椰汁西米露，先把西米煮熟，瀝幹水，放到充好的椰汁裡面，香甜滑爽 做饅頭或者蛋糕的時候都可以加椰子粉的，做出來的食物有種椰子的甜香，很好吃~