苤藍的營養價值

苤藍也叫作甘藍菜。它含有豐富的維生素C。有助於減肥。和細胞的更新，有延緩衰老的作用。甘藍除了上述的作用之外還有很多藥用價值，患有皮膚瘙癢、濕疹、麻疹等患者，甘藍中所含的硫元素是他們的有效保障，經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。甘藍菜的營養價值也很高。