怎麼攬柿子比較脆甜

脆甜的攬柿子方式就是把柿子放在溫水裡泡，之後把溫水泡過的柿子，放在靠近火爐的一個陶罐子裡面，陶罐口一定要略高於灶台表面，裡面需要放一些水，保持裡面的水一天到晚水都溫熱，把青柿子放裡面，一般過幾天柿子就會變色，並且會脆脆的，一般會非常的甘甜，但是不能過多的食用。