蜂蜜過期了還能喝嗎

經科學家研究表明，正宗沒有摻水且成熟的蜂蜜是沒有保質期的，蜂蜜是世界上唯一一種不會腐敗變質的食物，真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格的保質期，市面上的蜂蜜有保質期，是由於食品法的硬性規定，還有可能是廠家摻水或者添加了其他的添加劑，所以有保質期，你可以自己判斷，如果沒有冒泡發酸，就可以放心食用的。