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問題 【保健】 【歸檔】 17年02月16日

雞蛋浸一晚上水再煮會不會有毒

問題描述 你好醫生,我想問一個問題,那就是我家是那個每天晚上用定時煮粥的鍋煮粥,為了方便早上不用煮雞蛋,經常放雞蛋到鍋裡浸到早上開始煮,聽有的人說這樣有毒,不知道呢到底是有還是沒有?
網友回答
2017年02月17日 10:53

這樣不可能會有毒,只要食物是新鮮的食材沒有變質,又沒有放在冰箱裡很長時間不可能會產生毒素。所以不要自己胡思亂想,只要經過高溫消毒,就是夏天這種吃飯方式也沒有什麼問題營養要均衡吃飯規律。光吃粥類可能也不太好另外還要多吃蔬菜水果。

2017年02月16日 23:23

有什麼毒啊?不要相信鄰居大媽的話,沒有科學依據,好多人還說食物相克呢?自己吃著舒服就好