柳芽可以泡酒嗎

柳芽可以食用，可泡茶，也可治病，不過要在未開花絮之前採摘。 泡茶飲可以防治黃腫病和筋骨疼痛病，古書上說它主治“風水黃症，濕痹攣急，膝痛”等;食用時可以清熱明目;藥用以祛風化痰，清熱鎮驚為主。

柳葉可清熱、透疹、利尿、解毒。治痧疹透發不暢。柳花可祛風、利濕、止血、散瘀。治風水、黃疸、咳血、吐血、便血、血淋、婦女閉經、齒痛。柳絮（具毛的種子）可止風、祛濕、潰癰、治吐血、濕痹四肢攣急、膝痛、癰疽膿成脹痛不潰、創傷出血。