維生素什麼時候吃

維生素E缺乏神經病維生素E在人體內的主要活性成分為α-生育酚，是體內重要的脂溶性抗氧化營養素，維生素E包括8種生育酚，其中作用最強的是D（右旋）α-生育酚，當各種原因引起血漿D（右旋）α-生育酚水準低於正常時就引起維生素E，缺乏病維生素E缺乏可導致神經元軸突膜損傷，從而造成周圍神經、脊神經節、後根和脊髓後柱的軸突變性。早期治療可使臨床症狀完全逆轉。本病治療主要應補給充分的維生素E，同時治療原發消化系統疾患。對於口服吸收不良者可給予注射劑。平時要養成良好生活習慣，少吃辛辣刺激油炸飲食，積極參加體育鍛煉，增強體質，定期隨訪，按時用藥，維生素E是脂溶性的，飯後吃好，吃飯時攝入了脂肪正有利於維生素E的吸收。

維生素E缺乏神經病的病因是缺乏病維生素E，導致神經元軸突膜損傷從而造成周圍神經、脊神經節、後根和脊髓後柱的軸突變性。症狀表現為逐漸出現腱反射減弱、消失，小腦性共濟失調，皮膚感覺障礙，位置覺和震動覺異常，夜盲。維生素E普遍存在於各種食物中，其最豐富的來源是植物油。如大豆油、玉米油、棉籽油和紅花油等，在麥胚、堅果類及其他谷類和綠葉蔬菜中亦有。生素E缺乏神經病，首先要注意飲食及環境衛生，多喝溫開水，多吃瓜果蔬菜，適當口服維生素E膠囊，積極參加體育鍛煉，隨著時間推移，症狀會慢慢改善。一般來說在餐後服用效果比較好。