嬰兒吃的雞肉鬆的做法

製作雞肉鬆的步驟：把洗淨的雞胸肉切成丁，清水沖洗一遍，加水放入鍋裡，再加一點薑末，開大火，等到鍋開了之後，開小火，直到雞肉煮爛了，再大火收汁，用鍋鏟把雞肉弄得更爛，小火再慢慢炒。如果此時還有水分，可以重複大火收汁等步驟到無水分，幹掉後用攪拌機打成肉鬆即可。