菠菜不能和什麼一起吃

菠菜本身是一種很有營養價值的食物，但是它卻不能和螃蟹這樣的海鮮食物一起吃，否則會造成食物中毒的。因為菠菜中的某種礦物質和螃蟹中的殼克素髮生一種化學反應，繼而生產出一些有毒的化合物，在體內是無法消化的。就會隨著血液的流通，蔓延到全身各處，繼而導致食物中毒了。