您好，我是慢性結腸炎，就是家裡蒸的饃多了，菜放冰箱裡！然後吃的時候拿出來熏熱，炒熟可以吃吧？

結腸炎大多是潰瘍性結腸炎屬於自身免疫性疾病，吃飯要規律，不能暴飲暴食，生冷油膩，辛辣東西不吃鹹菜醃制的東西不能吃。結腸炎可以採取中西醫結合治療有條件的話用中藥調理，可能效果也比較好不能暴飲暴食尤其是晚餐少吃。

如果患者確診屬於慢性結腸炎的話，平時注意飲食方面要清淡一些，不要著涼，油膩，辛辣等刺激上火的食物，還有生冷的食物是不建議吃的，至於你所說的食物應該是可以的。這種情況按照中醫來說，屬於脾虛的表現，可以適當的吃一些補脾的中成藥和益生菌來調理。比如補脾益腸丸和乳酸菌素片，必要的時候可以請中醫根據患者本身的體質來調理。