胃癌化療飲食食譜,吃什麼好吃?

化療期病人食欲都較差,又有噁心、嘔吐等反應,飲食以稀軟易消化、少量多餐為好,如果進食量不夠,可通過輸液補充；進餐時間應避開化療藥物作用的高峰時間,如靜脈用化療藥物,最好在空腹時進行,因為可能有噁心和嘔吐,空腹可減輕,如果口服化療藥物,可能對胃有一定的刺激作用,以飯後服用為好,在藥物經過2～3小時後吸收入血液,其濃度達到最高時,即使有消化道反應也是空腹狀態,症狀會輕得多,
胃癌化療飲食食譜,多吃含硒的食物如黃油、魚粉、龍蝦、蘑菇、豬腎、大蒜等食物雖然含有一定的硒元素,但吸收率不太理想,營養學家提倡補充有機硒,如硒麥芽,你硒維康口嚼片裡含的就是硒麥芽, 提問者對於答案的評價:

病人需禁食雞肉,羊肉,魚肉,蝦,鴿子肉,可以多實用些菌類食物,

以下食物可以儘量給病人多食用一些:
1.茄子:富含維生素 P, 茄科蔬菜含有重要的 植化物 , 研究顯示可以阻止癌細胞的形成 , 茄子抗癌作用有三 : 散血止痛、消腫、寬腸,
2.　紅薯:含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素 , 其中胡蘿 蔔 素、維生素 E 和維生素 C 尤 多,紅薯還含有豐富的賴氨酸,食用紅薯一定要蒸熟蒸透 , 最好同時食用牛奶,
3.　蘆筍:含有豐富的組織蛋白核酸葉酸、微量元素曬和游離態存在的天門冬 醯胺 , 對各種癌症患者都有預防和治療功效 ,
還可以吃些中藥人參皂苷Rh2可以加速術後傷口癒合,防止復發,

傷口癒合,精神好轉,消化功能良好,大便正常之時,可吃容易消化的軟飯,如饅頭、包子、軟米飯、炒肉末青菜等,宜少食多餐,冬菇中所含的多糖體,抗癌率非常高,黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質,菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用,還能提高人體免疫力,