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問題 【營養科】 【歸檔】 10年03月28日

老年人缺鋅應補什麼

問題描述 萬醫生你好,請問老年人缺鋅應多吃些什麼好
網友回答
2013年10月27日 19:58

你好。其實老年人補鋅,食補是最好的方式,最符合人體代謝。如果缺鋅不嚴重(症狀不明顯)或預防缺鋅,一般食補即可。食補可吃如:生蠔、牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝等含鋅豐富的食物。但食補有個缺點:補得慢。再加上每個人的腸胃不同,有些甚至是難以補上;所以,對於缺鋅比較嚴重或想快速補鋅的人群,則應及時用鋅劑來補,這樣補鋅更全面。用鋅製劑補鋅時,最好用無副作用吸收更好些的蛋白鋅,目前常見的主要有這些,自己對比:1代無機鋅:硫酸鋅、氯化鋅、硝酸鋅(屬藥類,副作用強烈,已淘汰,目前多應用於臨床以促進傷口癒合)2代有機鋅:葡萄糖酸鋅、甘草鋅、醋酸鋅、檸檬酸鋅、氨基酸鋅、乳酸鋅等(屬藥類,價格低廉但有些副作用,要飯後服用,兒童及孕婦不建議用)3代蛋白鋅:新稀寶牌鋅硒寶(屬保健食品,沒副作用吸收更高,補鋅效果好)可以找找。

2010年03月28日 20:52

補鋅主要是通過飲食補充,食物中含鋅量多的食物有牡蠣,麥芽,其次是瘦肉,魚類,牛奶,核桃,花生,芝麻,紫菜,動物肝臟等,只要平時多吃一點上述食物,人體就不會發生缺鋅現象,即使已經缺鋅,也會很快補上。 提問者對於答案的評價:askLYDCT:謝謝你萬醫生。