肝硬化飲食注意哪些

您好，患者在對肝硬化的治療方法的選擇一定要正確，尤其要關注所選方式的療效。所謂是藥三分毒，長期服藥會加重肝臟負擔，甚至使疾病惡化，建議考慮最新技術治療，部分患者也是可以康復的。平時注意飲食清淡為宜，多吃新鮮的水果和蔬菜，積極鍛煉，注意勞逸結合。

滴酒不沾，因為酒精主要靠肝臟代謝，而當肝細胞已經受損，對酒精的代謝能力極低，喝酒容易造成使肝功能惡化。少吃油膩、油炸、醃製品、發黴的食物及含有人工色素、人工添加劑的食物肝硬化的患者因為他們的膽汁排出量不足，影響脂肪類食物及脂溶性維他命的吸收，所以消化能力較差，因此油膩、油炸、發酵的食物及醃製品如香腸、臘肉等最好少吃為妙；同時最好能採取少量多餐的原則，以減輕肝膽的負荷。吃易消化的蛋白質食品，肝硬化患者在挑選食物應該建立正確觀念，可以少油脂，但是醣類的澱粉攝取不可缺少，但也不能過多。多吃一些容易消化的蛋白質食品，如深海魚類、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不錯的選擇。