今年75歲得了糖尿病1

少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要飲酒。
可以多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而番茄含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

手術治療多多少少是有一定的危險因素存在的。針對您描述的情況，建議採用中醫治療較為合適。採用中醫來緩解與改善患者病情。供參考。