碰了泡椒的水,手像被火燒

這是辣椒中的辣椒素刺激而有導致的局部不適反應，可以歸屬於是過敏性反應，不同個體接觸後的反應程度會有不同。建議局部的涼水沖洗，如果是感覺不適反應重，可以考慮西替利嗪藥物的應用。緩解不適。

您的手部在接觸到泡椒的水後出現的燒灼感的現象，主要還是由於泡椒水刺激引起的。這種現象建議您可以用冷水沖洗手部，並且用肥皂清洗手部有利於緩解症狀，一般會逐漸的緩解的，當然也可以局部冷敷或者塗抹皮炎平慢慢恢復即可的。