章魚是一種什麼生物?生活環境是怎樣的?有哪些食用價值?請

章魚，又稱石居、八爪魚、坐蛸、石吸、望潮、死牛，屬於軟體動物門頭足綱八腕目 .章魚有8個腕足，腕足上有許多吸盤；有時會噴出黑色的墨汁，幫助逃跑。有些章魚有相當發達的大腦，可以分辨鏡中的自己。一般人都可食用，尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用；適宜產婦乳汁不足者食用。有蕁麻疹史者不宜服。

章魚性寒，味甘、鹹，能調節血壓，對於氣血虛弱、高血壓、低血壓、動脈硬化、腦血栓、癰疽腫毒等病症療效顯著，具有益氣養血的功效。　章魚的肉很肥厚，是優良的海產食品。章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因數—天然牛磺酸.