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問題
【營養保健科】
【歸檔】 17年01月12日
我們買的金龍魚大豆油怎麼炒菜有股魚腥味呢
網友回答
一般像這種情況的話是要考慮是否是由於油的品質問題導致,或者是炒菜的工具的清洗不乾淨導致的這種情況。
最好是清洗完炊具再進行一些烹炒,如果還是有這種情況的話最好是到相關的單位檢查一下食用油的品質情況。也不必太著急。
可能是地溝油,不是真正的大豆油,所以炒菜有股魚腥味,含有大量嘌呤和致癌物質。
建議不要食用,更換花生油或葵花油比較好,如果腹瀉,噁心,可以到消化內科就診。
你說的買金龍魚大豆油一般就是先熱油,等待油熱了之後下功能表炒
這樣烹調的方法,使用油和其他烹調是一樣的,這個是沒有什麼問題的,若是有魚腥味,可以做下品質投訴。
以上是對“我們買的金龍魚大豆油怎麼炒菜有股魚腥味呢”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
金龍魚大豆油是用大豆榨的油,根本沒有魚,和魚沒有關係的,也只是一個商標,
有魚腥味,有可能是你感覺異常,也有可能是炒菜的鍋曾經煮過魚,和大豆油沒有關係,