青蒿怎麼食用

青蒿性味苦寒，但不傷脾胃。具有清熱解暑，退虛熱、宣化濕熱的功效。 青蒿含有揮發油、青蒿素等成分，有明顯的降溫解熱作用，還能幫助排汗。所以，夏日將青蒿水煎液作為清涼飲料，是防治中暑的良藥。

你好，青蒿菜功效：清熱解暑、退虛熱、宣化濕熱。主治陰虛潮熱骨蒸，外感溫熱暑濕，頭目昏暈，瘧疾，黃疸，瀉痢，疥癬，皮膚瘙癢；建議：脾胃虛寒者慎服。青蒿忌與當歸、地黃同用。