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問題
【內科】
【歸檔】 17年01月01日
優酪乳在暖氣上加熱之後喝了有什麼後果
網友回答
優酪乳中富含有益菌，可調節腸道菌群
如加熱後，可殺死優酪乳中的有益菌，大大降低營養價值，另口感也不佳
優酪乳要冷藏才能保持營養成分，加熱後大量活性乳酸菌就會被殺死，物理性狀也會改變，口感差。
加熱後喝了對健康也沒有明顯危害，但起不到營養的作用。