視神經脊髓炎的飲食

臨床上認為視神經脊髓炎是視神經和脊髓同時或相繼受累的急性或亞急性脫髓鞘病變，急性或亞急性起病的，單眼或雙眼失明，其前或其後數周伴發橫貫性或上升性脊髓炎。本病的病因及發病機制還不清楚，目前沒有特效治療 可予激素及免疫抑制劑治療 定期進行複查，避免勞累，防止感染，經正規治療後，大部分患者均有不同程度的恢復，少數患者可留有不同程度的殘障。視神經脊髓炎應多食清淡之品。可以多吃富含維生素B1的食物補充：奶類及其製品、動物肝腎、蛋黃、鱔魚、胡蘿蔔、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。選擇清淡、易消化、營養豐富的食物。多進食新鮮水果、蔬菜，涼性素菜及水果，如冬瓜、梨、香蕉、西瓜，可適當增加動物肝、牛奶。

不能吃的太多，但吃什麼食物不能恢復本病，必須及早正確治療方可獲得最佳恢復，不再復發。視神經脊髓炎屬脫髓鞘疾病可以治癒，但非激素能愈，本病是免疫性特異性病毒感染繼發視神經功能障礙，它是一脫髓鞘疾病合併腦幹周圍神經損傷導致視力障礙而得名。其脫髓鞘治療不當則繼發病灶缺血變性發生病灶多發性硬化，治療恢復更為困難。其病是一急性或亞急性發作慢性損害神經中樞的疾病,反復的復發和遲發神經再度受損會導致神經白質再度受損，發病嚴重時可侵犯脊髓前角細胞和腦幹神經核以及大腦運動皮質錐體細胞危機生命。早期的治療多以激素及營養療法治療，但療效難以控固，在人體適合病毒複製的條件下病情就會復發.