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問題
【藥劑科】
【歸檔】 14年09月12日
電鍋能不能熬中藥
網友回答
病情分析: 電鍋屬於鐵製品,不能熬中藥,會發生金屬置換反應的,時間長了容易中毒,鋁鍋也是一樣不能用的。
指導意見: 需要用砂鍋或專門的熬藥的電藥鍋,很方便,注意不要熬糊,如果糊了就不能吃了,一般湯藥都是早飯前,晚睡前吃。
病情分析: 熬制中藥的容器不能是金屬的,必須是惰性的,否則金屬內膽會跟中藥的有效成分發生反應,是藥效大打折扣。
指導意見: 因此,電鍋是不能熬中藥的,必須使用瓦罐或陶瓷容器來熬制。