我老公血糖高可以吃什麼

你好朋友，糖尿病不可怕，可怕的是它引起的併發症
飲食清淡，少吃糖、鹽和豬油，多進食高纖維飲食，減少高熱量食物的攝入；避免不合理的快速減肥；適當增加運動。

，建議少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物，平時烹調宜用植物性油脂。
少吃精製糖類的食物，如煉乳、蜜餞。烹調多採用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式

血糖高的人主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利，血糖高患者的蛋白質來源，大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。禁用食物有：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰淇淋、甜飲料等。
富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，儘量不吃或少吃或減少油類攝入。蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應儘量少用或不用。酒類，主要含酒精，產熱高，而其他營養素含量很少，故不飲為宜。
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