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【外科】
【歸檔】 14年07月31日
骨軟骨病
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多進食高鈣食品,以確保骨質代謝的正常需要。故宜多食牛奶、蛋類、豆製品、蔬菜和水果,含鈣多的食物。如:薯乾、薯粉、麵包;香菜、雪裡蕻、油菜;海產品,如海帶、海蜇、海參、紫菜、蝦米等。必要時要補充鈣劑
少食高脂肪、高膽固醇類的食物 牛奶、肥肉、油炸類食品等屬於高脂肪、高膽固醇類的食物,這類食物在體內消化過程中會產生酮體、酸類、花生四烯酸代謝產物和炎症介質,可抑制T淋巴細胞功能,引起和加重關節疼痛、腫脹、骨質疏鬆與關節破壞。