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【外科】
【歸檔】 15年12月25日
糖尿病吃什麼水果不好
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糖尿病病人宜吃的水果:1、無花果。降糖關鍵點:酸類、酶類:無花果能幫助消化,促進食欲。它含有多種脂類,有助於緩解糖尿病患者併發性便秘。無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分,從而減少脂肪在血管中的沉積,穩定血壓,預防冠心病。2、火龍果。降糖關鍵點:高纖維、低糖分、低熱量,火龍果含有蛋白質、膳食纖維、B族維生素等,對預防糖尿病性周圍神經病變有幫助。火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白對重金屬中毒具有解毒的功效,並且能夠保護胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆症,很適合老年人食用。3、柳丁。降糖關鍵點:含糖量低,柳丁中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營養成分,具有增加毛細血管的彈性、降低血中膽固醇的功效,還有防治高血壓、動脈硬化的作用,對糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。柳丁含有維生素P,能保護血管,預防糖尿病引起的視網膜出血。
糖尿病不宜吃的食物:1、含葡萄糖的水果:如葡萄、荔枝、甘蔗等。2、含葡萄糖的食品:如白糖、紅糖、冰糖、蔗糖、麥芽糖、巧克力、奶糖等。3、含膽固醇的食物及動物脂肪:如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃等。4、含澱粉高的食品:如土豆、山芋、粉絲等。完全戒吃水果大可不必,因為水果中含有大量對糖尿病人有益的的維生素、纖維素和礦物質等。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,所以,糖尿病人在血糖已獲控制後並非一概排斥水果。水果中含糖量多寡不一,所以不可等同看待。