微量元素分析報告

鹼性磷酸酶增高可見於下列疾病： 肝膽疾病：阻塞性黃疸，黃疸型肝炎，肝癌等。 骨骼疾病：由於骨損傷或疾病使成骨細胞所含高濃度的鹼性磷酸酶釋放入血液中，引起ALP增高。如纖維化骨炎，成骨不全症、佝僂病、骨軟化病、骨折修復期等。 但是如果人體缺乏鈣，導致鈣營養不良，可引起各種疾病。骨鹼性磷酸酶(BALP)是由成骨細胞合成的，當小兒體內維生素D缺乏時，骨鈣化不足，成骨細胞活躍，BALP活性上升，其改變先於影像變化，被認為是診斷小兒佝僂病最特異、最敏感的指標。 因為嬰幼兒正在生長旺盛期，所以正常範圍比成年人(40-170) 要高。如果沒有明顯佝僂病的體征，僅僅鹼性磷酸酶稍高一點無須特殊治療。過一段時候複查看看。

建議多吃些含鈣含鋅量高的食物含鈣高的食物:1、奶類 鈣含量為1030毫克／100克；乳酪：590毫克／100克；牛奶：120毫克／100克。500克牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如優酪乳、乳酪、奶片，都是良好的鈣來源。牛奶在補充鈣質的同時，還可提供大量的蛋白質、氨基酸、 脂肪和多種維生素2、海產品 海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。 容易對海製品過敏的人們要小心食用。 （海產品 魚粉：7705毫克／100克；魚鬆：3970毫克／100克；蝦皮：2000毫克／100克；蝦米：882毫克／100克；海帶：348毫克／100克；海參：285毫克／100克；紫菜：264毫克／100克；熟魚幹：257毫克／100克。）3、豆製品 大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。豆漿需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但，豆製品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。 （367毫克／100克；北豆腐：777毫克／100克；南豆腐：240毫克／100克）4、動物骨頭 動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。 魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。乾炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質吸收，而且可以直接食用。 5、蔬菜 蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。 這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。（油菜含鐵量也十分豐富，常吃油菜有清血降壓、強健骨骼、清熱解毒的作用。6、 芝麻醬：870毫克／100克；茶葉：325毫克／100克；金針菜：301毫克／100克；木耳：247毫克／100克；西瓜籽：237毫克／100克；南瓜籽（炒）：235毫克／100克；芹菜：187毫克／100克；花生仁：119毫克／100克。（黑木耳還是有效預防心腦血管疾病的食物）含鋅豐富的食物如肉類中的豬肝、豬腎、瘦肉等；海產品中的魚、紫菜、牡蠣、蛤蜊等；豆類食品中的黃豆、綠豆、蠶豆等；硬殼果類的是花生、核桃、栗子等，均可選擇入食。特別是牡蠣，含鋅最高，每百克含鋅為100毫克，居諸品之冠，堪稱鋅元素寶庫。富含鋅的食品有牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚鬆、芝麻、花生、豬肝、豆類等。