臘肉削掉被老鼠啃的地方還能吃嗎

病情分析： 你好，這種情況就看你了，如果肉多你覺得扔掉可惜的話，你就把啃了的那部分割掉剩下的可以吃，如果肉不多的話，就扔掉算了。
指導意見： 不過建議你老鼠是傳染病的，即使留下的部分也要把外面的皮切除，高溫多煮一會啊。

病情分析： 為防萬一，建議最好不要食用！老鼠活動的地方遍佈各類有害微生物，接觸過的食物都必須洗淨與消毒滅菌
指導意見： 如果食用，消毒不嚴格的話，沒有感染屬於萬幸，不小心被感染就不好了