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問題 【保健】 【歸檔】 14年12月05日

吃火鍋先吃肉還是先吃菜

問題描述 吃火鍋先吃肉還是先吃菜?為什麼要先吃肉再吃菜呢?
網友回答
2014年12月15日 21:00

,吃火鍋的順序應是先菜後肉,這樣才有利健康。因為海鮮、牛羊肉等含有大量嘌呤類物質,容易造成尿酸在血液中沉積,引起冬季“痛風”。如果先肉後菜,蔬菜會吸收殘留在鍋內的嘌呤等有害物質,從而進入人的身體內,而且空腹吃肉容易攝入脂肪、熱量過多。