高血壓吃什麼蔬菜好呢?
高血壓應多吃蔬菜,清淡的食物,比如說:蘑菇、黑木耳、白木耳。芹菜、茼蒿、莧菜、茭白、蘆筍、蘿蔔、胡蘿蔔、荸薺、馬蹄;海帶、紫菜、海蜇、海參牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆製品。
高血壓吃水果也有利,蘋果、西瓜、鮮梅、檸檬,香蕉這些都是被得到證實的。
高血壓的治療可以用硝苯地平緩釋片,聯合美托洛爾治療。根據血壓情況調藥物劑量。另外平時要注意飲食清淡。平時可以適當吃些芹菜的。
高血壓提倡素食為主,素食方式可使高血壓患者血壓降低。因此高血壓患者飲食宜清淡,宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食,如如芹菜、萵苣、冬瓜等蔬菜。此外,高血壓患者應多吃洋蔥,因為它不但含有豐富的營養,而且有較高的藥用價值,洋蔥有殺菌、祛痰、消炎、利尿、發汗、降壓、抗癌、強身等特殊功效。洋蔥具有很好的降壓作用。
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高血壓病人吃以下蔬菜有利於降壓薺菜:凡高血壓、眼底出血的病人,用蕺菜花15克、旱墨蓮12克,水煎服,1日3次,連服15日為一療程。請醫生複測血壓,如未降可繼續服一個療程;若血壓已有明顯下降,可酌情減服,每日2次,每次量略減少。刺菜:高血壓病人,每日取刺菜10克,水煎代茶引用,10日為一療程,可持續使用,但此間需及時複測血壓,以保安全。菠菜:高血壓病者有便秘、頭痛、目眩、面赤,可用新鮮菠菜置沸水中燙約3分鐘,以麻油伴食,1日2次,日食250-300克,每10日為一療程。可以連續食用。另外,還有紫菜、木耳、芥菜、海帶等,在護理高血壓病人時,都可選用。
中醫認為:高血壓吃以下蔬菜好:1、大蒜由於含有一種配糖體而具有降壓作用。2、茄子,高血壓患者經常食用茄子,可補充機體必需的鉀,並促使鈉的排泄,從而使血壓下降。3、洋蔥,高血壓患者應多吃洋蔥。洋蔥是中老年人,特別是心血管疾病患者的保健蔬菜。4、蘑菇,此蔬菜適宜於高血壓症、高脂血症、食欲不振、體虛乏力等。